L’obésité de l’enfant

Description

L’obésité de l’enfant

Colloque du GROS ( groupe de réflexion sur l’obésité ) en 2011

L’obésité de l’enfant est devenue un problème de santé publique d’autant que, selon la formule de Freud, l’enfant est le père de l’homme : les surcharges de l’enfance, surtout les plus précoces, conditionnent en effet les corpulences ultérieures. Comme toujours, le champ pédiatrique recouvre les mêmes aspects que celui de l’adulte, pathologies dégénératives et complications métaboliques en moins ; c’est pourtant au nom de ces pathologies émergentes chez le grand enfant et l’adolescent que les thérapeutiques chirurgicales bariatriques font leur apparition. La majorité des travaux concernent dans ce domaine la prévention et l’épidémiologie tandis que la thérapeutique reste trop souvent centrée sur un improbable équilibre alimentaire, loin de la question du sujet et de son environnement. C’est pourquoi nous avons essayé de centrer notre congrès sur une authentique clinique de l’enfant et de l’adolescent obèse en souffrance avec son comportement alimentaire et sa corpulence.

Programme

Jeudi 3 novembre 2011

Matin : Éducation Alimentaire

• « Définition de l’éducation alimentaire » — Gérard APFELDORFER
• « Éducation alimentaire : mode d’emploi ? » — Natalie RIGAL
• Histoire(s) courte(s)
• « Accompagnement des enfants trop gros ; itinéraire d’un médecin. » — Vincent BOGGIO
• « Zoom sur les relations parents-bébé ; quels enjeux ? » — Elsa STORA
• « Efforts d’un industriel pour la prévention. » — Agnès MIGNONAC

Après-midi : Actualités

• « Alimentation précoce et stabillisation de l’obésité chez l’enfant » — Marie-Françoise ROLLAND-CACHERA
• « Les parents tremblent, les enfants dégustent » — Jean-Michel LECERF
• « L’enfant obèse en devenir adulte » — Dominique CASSUTO
• Table ronde : « Enfants de plus en plus gros. Où placer le curseur Génétique-Environnement ? »
  Dominique AMAR-SOTTO, Dominique CASSUTO, Philippe FROGUEL, Jean-Michel LECERF, Patrick TOUNIAN

Vendredi 4 novembre 2011

Matin : Éduquer ou punir ?

• « L’enfant roi à table » — Didier PLEUX
• « Relations mère-enfant, Nouvelles perspectives » — Bernard WAYSFELD
• « Suivi des ados après une chirurgie bariatrique » — Patrick TOUNIAN
• « Burgers, adolescence et sociabilité » — Jean-Pierre CORBEAU
• « Parents as exclusive agents of change in the management of childhood obesity – from Research to Practise » — Moria GOLAN ( Tel-Aviv, Israël)
  « Les parents comme agents exclusifs du changement dans le management de l’obésité de l’enfant – de la recherche à la pratique. »
  1ère partie

Après-midi : Un pas vers la sagesse

• « Managing childhood obesity with parents exclusively as agents of change – Barriers and facilitating » — Moria GOLAN (Tel-Aviv, Israël)
  « S’adresser aux parents exclusivement – Difficultés et opportunités. »
  2ème partie
• Histoire(s) courte(s)
• L’approche thérapeutique du « G.R.O.S » :
  • « Concernant les enfants » — Katherine KURETA-VANOLI
  • « Concernant les ados » — Ulla MENNETEAU

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